Fibromialgia, nutrición y calidad de vida

Autor: Laura Isabel Arranz

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¿Qué es la fibromialgia? ¿Por qué se produce? ¿Es posible mejorar sus síntomas? ¿Qué puede hacer el paciente de fibromialgia para contribuir en la mejora de su enfermedad? ¿Cómo influye la dieta?

La FIBROMIALGIA es una enfermedad crónica que puede mejorar mediante una alimentación equilibrada y variada, rica en ALIMENTOS VEGETALES pues éstos aportan muchos ANTIOXIDANTES de diferentes tipos.

12,00 €

¿Qué es la fibromialgia? ¿Por qué se produce? ¿Es posible mejorar sus síntomas? ¿Qué puede hacer el paciente de fibromialgia para contribuir en la mejora de su enfermedad? ¿Cómo influye la dieta?

La FIBROMIALGIA es una enfermedad crónica que puede mejorar mediante una alimentación equilibrada y variada, rica en ALIMENTOS VEGETALES pues éstos aportan muchos ANTIOXIDANTES de diferentes tipos. También ayuda bajar la ingesta de alimentos de origen animal, excepto el PESCADO que aporta mucho OMEGA-3 que tiene capacidad antiinflamatoria. No hay ningún alimento que sea la solución, es la alimentación en su conjunto lo que funciona.

Laura Isabel Arranz, farmacéutica con gran experiencia en nutrición, responde a todas estas preguntas en este libro, nacido del estudi o ENCAVI, en el que basó su tesis doctoral. Dada la estrecha relación que existe entre la fibromialgia y la alimentación, la autora dedica buena parte del libro a explicar por qué algunos alimentos favorecen la proliferación de efectos negativos en la enfermedad, y cuáles, en cambio, pueden mejorar el proceso de la afección. El resultado es una obra rigurosa, accesible y comprensible, imprescindible en cualquier familia con algún miembro que padezca fibromialgia. Incluye una parte final con recetas fáciles, sanas y prácticas para aprender a relacionarse mejor con la alimentación diaria y saber mantener el equilibrio, que nos llevará a la calidad de vida que todos deseamos.

Amplada: 15 cm
Alçada 21 cm
Pàgines: 180
Enquadernació: Rústega cosida
Impressió: Blanc i negre
ISBN: 978-84-940847-5-1
Idioma: Castellà

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